{"id":1267,"date":"2016-03-01T07:03:40","date_gmt":"2016-03-01T07:03:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mithimnaoliveoil.com\/olive-tree-history\/?lang=de"},"modified":"2016-04-06T18:13:47","modified_gmt":"2016-04-06T18:13:47","slug":"olivenbaum-geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.mithimnaoliveoil.com\/de\/olivenbaum-geschichte\/","title":{"rendered":"Olivenbaum Geschichte"},"content":{"rendered":"
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Die Geschichte der Olive und des Oliven\u00f6ls geht im Nebel der Zeit verloren. In Kimi wurde ein fossiles Olivenblatt der europ\u00e4ischen Elea gefunden vor aus 50.000 Jahre. Der Olivenbaum spiegelt in Tausenden von Jahren die griechische Geschichte und Tradition, wie der Baum in seiner Wildform angeblich in Griechenland 12000 v. Chr. entstanden ist und zum ersten Mal angebaut wurde, nach der Geschichte, von den Syrern oder der minoischen Kultur zwischen 3500-2500 BC.<\/p>\n

A. De Candolle in seiner Studie \u201eDie Wurzeln der Kulturpflanzen\u201c und andere historische Schriftsteller betrachten als der wahrscheinlichste Herkunftsort des Olivenbaums, die Gegenden von Syrien und Kleinasien, deren H\u00e4nge bewachsen mit Olivenb\u00e4umen sind. Ausserdem sind Olivenb\u00e4ume verstreut zu finden im gesamten Mittelmeerraum, an der Nordk\u00fcste von Afrika, Spanien, S\u00fcd-Italien, Griechenland und vor allem in der T\u00fcrkei. 1951 Anagnostopoulos argumentiert, basierend nach Ergebnissen von Ausgrabungen in Knossos ist Kreta die Heimat der Oliven. Diese Annahme wird durch die Tatsache, dass der Name des Baumes griechisch ist und wird in allen Sprachen unterst\u00fctzt.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Oliven\u00f6l oder \u201efl\u00fcssiges Gold\u201c nach Homer in der Antike war nicht nur ein Lebensmittel, sondern ein Symbol der Kraft, Gesundheit und Medizin, war auch eine Quelle der Magie und Wunder. Genauer gesagt, im antiken Griechenland, rieben Athleten es am ganzen K\u00f6rper ein, im Glauben, es w\u00fcrde ihnen Kraft und Gl\u00fcck bringen. Krieger salbten es auf die K\u00f6pfe der Adligen und warfen Tropfen auf die Knochen der toten Heiligen und M\u00e4rtyrer. Es wurde als ein Sinnbild der Heiligung und Reinheit angesehen.<\/p>\n

F\u00fcr die Griechen war der Olivenbaum mit dem sozialen und wirtschaftlichen Leben verbunden. Der Olivenbaum wurde direkt in Verbindung gebracht mit Kultur, Kunst, Poesie, Gewohnheiten, Sitten, Gebr\u00e4uche, Traditionen und Religion. Oliven\u00f6l wurde betrachtet als eine direkte Verbindung zum Leben und Tod. Der Olivenbaum galt als heilig und war hoch gesch\u00fctzt, insbesondere ein Symbol f\u00fcr Frieden, Sieg und Freundschaft der V\u00f6lker, sowie Weisheit.<\/p>\n

Der Olivenbaum in der Antike<\/strong><\/p>\n

Von der Antike bis heute, sind die Konzepte des \u201c Mittelmeers\u201c und der \u201eOlive\u201c fast identisch. Laut dem Historiker des Mittelmeers, F. Mprontel \u201eDas Mittelmeer beginnt dort, wo die ersten Olivenb\u00e4ume rohe Oliven hervorbringen, und endet wo die ersten W\u00e4lder mit Palmen auf dem afrikanischen Kontinent zu sprie\u00dfen beginen\u201c.<\/p>\n

Seit pr\u00e4historischen Zeiten, beschloss man, dass es nicht genug war, die Fr\u00fcchte der wilden B\u00e4umen zu sammeln und man begann die systematische Produktion von Oliven, wodurch die ersten absichtlich kultivierten Olivenb\u00e4ume entstanden.<\/p>\n

Dieser Prozess war lang und beschwerlich und begann angeblich in Kreta, sagt Franz\u00f6sisch-Forscher Paul Faure. Nach kretischen Mythologie, die kretische G\u00f6ttin Athene, die mit der minoischen Schlangeng\u00f6ttin verwandt ist, und an der M\u00fcndung des Flusses Triton geboren wurde, spendet den heiligen Baum den Minoern.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Es ist klar, der systematische Anbau von Olivenb\u00e4umen hat der rasanten Entwicklung der minoischen Kultur dazu beigetragen, das das Oliven\u00f6l als wichtigstes Produkt f\u00fcr den Export, vor allem nach \u00c4gypten war. Nach den arch\u00e4ologischen Quellen waren K\u00f6nig Minos und seine Nachfolger die ersten G\u00f6nner des heiligen \u00d6lbaums, der angeblich eine entscheidende Rolle im wirtschaftlichen Wohlstand der minoischen Herrschaft gespielt hat. In einem Brunnen in Zakros (Kreta), wurden die \u00e4ltesten kultivierten Tafeloliven wurden vor 3500 Jahre gefunden. Zu der Zeit wurden sie als Gaben der minoischen Priester den b\u00f6sen G\u00f6ttern der Periode geopfert. Angebote von Oliven zu den G\u00f6ttern wurden h\u00e4ufig als gro\u00dfe religi\u00f6se Praxis betrachtet.<\/p>\n

Bis heute zieht Kreta die Aufmerksamkeit aller Beteiligten \u00fcber Entstehung und Entwicklung von Oliven im griechischen und mediterranen Gebieten auf sich. Dar\u00fcber hinaus ist eine F\u00fclle von schriftlichen Zeugnissen aus der minoischen Zeit, arch\u00e4ologischen Funden auf der Insel, Verfahren f\u00fcr den Export und die Lagerung von \u00d6l gefunden worden. Eine Platte von Knossos wurde gefunden, die wichtige Informationen \u00fcber die alten Kult erw\u00e4hnt, die bestimmte Mengen \u00d6l angibt f\u00fcr jeden Heiligtum.<\/p>\n

\"\"<\/a>W\u00e4hrend der klassischen Periode multipliziert sich der Anbau von Olivenb\u00e4umen. Zu der Zeit Athens, das finanzielle Zentrum des griechischen Territoriums war in der gesamten antiken Welt als die \u201eMetropolis der Frucht\u201cangesehen. Es hatte eine strikte Politik und beeinflusste direkt die staatliche Agrarwirtschaft. Oliven waren f\u00fcr die alten Athener heilige B\u00e4ume und direkte Nachkommen des Olivenbaums von Athena den sie auf dem heiligen Felsen der Akropolis gepflanzt hatte. Der Respekt vor diesen B\u00e4umen war so gross, dass es eine Straftat war sie zu schneiden oder zu besch\u00e4digen.<\/p>\n

Heute ist der Olivenbaum der wichtigste Erntebaum in unserem Land und Griechenland ist der drittgr\u00f6\u00dfte Produzent von Oliven\u00f6l weltweit. Der Anbau von Oliven besch\u00e4ftigt etwa ein Drittel der l\u00e4ndlichen Bev\u00f6lkerung des Landes, und in vielen Regionen Griechenlands ist das Oliven\u00f6l das einzigste Einkommen f\u00fcr die Landwirte. In Kreta, etwa \u00bc der Insel Fl\u00e4che von Olivenb\u00e4umen, die 65% der landwirtschaftlichen Fl\u00e4chen auf der Insel deckt.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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