Archive for the Συνταγές Category
Mar
01
Ξεροτήγανα
Υλικά για τη ζύμη
- 3 κούπες νερό
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- 1 kg αλεύρι σκληρό
- 1 κρασοπότηρο ρακή
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Mar
01
Λαδοκούλουρα
- 3 κούπες ελαιόλαδο
- 2 κούπες ζάχαρη
- Χυμός από 1 πορτοκάλι και 1 λεμόνι
- 5 κουταλιές της σούπας μπράντυ
- 1 κουταλια της σούπας κανέλλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- 1 κουταλάκι του γλυκού baking soda
Mar
01
Χωριάτικη σαλάτα με παξιμάδια
- 2 παξιμάδια
- 2 ντομάτες
- 2 αγγούρια, 5-6 μαύρες ελιές
- 1 κρεμμύδι
- 1 πιπεριά
Mar
01
Mar
01
Ταραμοσαλάτα
- 100 γραμμάρια ταραμάς
- 200 γραμμάρια μπαγιάτικο ψωμί
- 2-3 μεσσαίες βρασμένες πατάτες
- ½ κούπα ελαιόλαδο
- 4-5 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού
- 1 μικρό τριμμένο κρεμμύδι (προαιρετικό)
RECENT COMMENTS